Als Champost (auch „Champignonerde“ genannt), werden die Pilzrückstände aus der professionellen Champignonzucht bezeichnet. Generell setzt sich dieser aus Stroh, Hühnermist und Gips zusammen. Wir produzieren Champost in bester Bio-Qualität, aus diesem Grund sind wir verbandszertifiziert. Laut der Düngemittelverordnung ist die Champignonerde ein organischer NPK-Dünger. Circa zehn Prozent des Gesamt-N-Gehaltes können im Anwendungsjahr als pflanzenverfügbar angerechnet werden. Phosphor, Kalium und Kalk sind vollständig anrechenbar, Schwefel ebenfalls.

Aufgrund des hohen Gehaltes an organischer Substanz ist bei der Anwendung von Champost langfristig mit einer Einhaltung und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit zu rechnen. Er trägt besonders zur Humusbildung auf dem Acker bei, wodurch Champost langfristig für mehr Bodenleben führt. Eine gleichmäßige Verteilung und flache Einarbeitung zeigen, dass der Humusaufbau eine nachhaltige Wasserspeicherung fördert, die der Pflanzenbildung zugutekommt.
Champost bildet zusammenfassend eine sehr gute Grundlage für neues Getreide. Das Stroh benötigen wir für unser Substrat und so auch für die darauf wachsenden Champignons. Ein geschlossener ökologischer Kreislauf entsteht – entstandene Rückstände können nachhaltig verwendet werden.